Les savoureux Vouvray de Philippe Brisebarre
Posted by admin | 74 | Posted on juin 18th, 2010
hr / a name= »2197″/aimg src= »http://www.millesimes.fr/photos/2197.jpg » alt= »Philippe BRISEBARRE » class= »image » align= »left » /h2span class= »Apple-style-span » style= »font-size: 16px; font-weight: normal; « Une exploitation familiale depuis trois générations de 25 ha de a href= »http://www.millesimes.fr/vignes_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vignes/a (pur a href= »http://www.millesimes.fr/Chenin_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Chenin/a, production raisonnée, a href= »http://www.millesimes.fr/vinification_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vinification/a, élevage et stockage en a href= »http://www.millesimes.fr/cave_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »cave/a dans le roc…). Beaucoup aimé ce a href= »http://www.millesimes.fr/Vouvray_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Vouvray/a a href= »http://www.millesimes.fr/sec_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »sec/a 2008, qui mêle richesse a href= »http://www.millesimes.fr/aromatique_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »aromatique/a et persistance en bouche, très a href= »http://www.millesimes.fr/typ%C3%A9_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »typé/a, ample, avec des connotations de a href= »http://www.millesimes.fr/fleurs_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »fleurs/a et de noix, a href= »http://www.millesimes.fr/vif_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vif/a et distingué à la fois. Le a href= »http://www.millesimes.fr/Vouvray_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Vouvray/a a href= »http://www.millesimes.fr/sec_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »sec/a a href= »http://www.millesimes.fr/cuv%C3%A9e_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »cuvée/a Amédée 2006, vinifiée et élevée en a href= »http://www.millesimes.fr/f%C3%BBts_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »fûts/a de a href= »http://www.millesimes.fr/ch%C3%AAne_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »chêne/a, est plus complexe, dense, aux a href= »http://www.millesimes.fr/ar%C3%B4mes_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »arômes/a de poire mûre [...]